Syarifah Kemala, Ibu Rumah Tangga Pengusaha Kue Sukses

Bisnis Kemala bisa mencapai omset Rp12-15 juta setiap bulan dan juga bisa memperkerjakan beberapa karyawan.

Suara.com - Saat ini tidaklah asing jika wanita memiliki hobi memasak atau merambah bisnis kuliner. Seperti pengalaman Syarifah Kemala, sosok ibu rumah tangga tidak menutup peluangnya untuk bisa sukses menjadi seorang pengusaha kue.

Jika selama ini, bisnis kue rumahan lebih kental dianggap sebagai jenis usaha sampingan dengan hasil sekedar cukup menambah keuangan keluarga, namun Kemala, wanita berusia 27 tahun ini bisa mencapai omset Rp12-15 juta setiap bulan dan juga bisa memperkerjakan beberapa karyawan.

Kemala atau yang sering akrab disapa Mala ini adalah istri Fuad Assegaf, seorang Lurah di Kampung Dalam, Kabupaten Siak, Riau.

Promosi Aneka Kue

Promosi Aneka Kue

TRIK HEMAT: Cara Berhemat di Bulan Puasa

 



TRIK HEMAT: Cara Berhemat di Bulan Puasa

 Sabtu, 22 April 2017 - 06:18 wib

JAKARTA - Bulan Puasa dan Lebaran akan segera tiba, yakni akhir bulan Mei 2017 mendatang. Banyak masyarakat yang menjalankan ibadah puasa sudah membuat rencana yang akan dilakukan saat bulan puasa nanti, salah satunya buka bersama keluarga, kerabat maupun teman-teman kantor.

Strategi Pemasaran

Dalam menjalankan bisnis makanan, bukan cuma modal cita rasa saja yang dibutuhkan pelaku usaha. Kendati banyak yang bilang bisnis makanan tak pernah sepi konsumen, nyatanya strategi pemasaran bisnis makanan masih sangat dibutuhkan agar bisnis yang dijalankan dapat menghasilkan omset sesuai target. Apalagi di tengah ketatnya persaingan pasar seperti sekarang ini, pemasaran bisnis makanan menjadi faktor penentu bagi perkembangan usaha kedepannya.

Bisnis makanan merupakan salah satu bisnis yang memiliki potensi cukup besar, sudah banyak pelaku usaha yang meraup untung dari usaha ini. Namun tidak sedikit pula pelaku bisnis makanan yang gulung tikar alias bangkrut, karena strategi pemasaran yang digunakan kurang tepat.

Kandungan dan Manfaat Keju Bagi Kesehatan

Keju adalah sebuah makanan yang dihasilkan dengan memisahkan zat-zat padat dalam susu melalui proses pengentalan ataukoagulasi.Proses pengentalan ini dilakukan dengan bantuan bakteri atau enzim tertentu yang disebut rennet. Hasil dari proses tersebut nantinya akan dikeringkan, diproses, dan diawetkan dengan berbagai macam cara.Dari sebuah susu dapat diproduksi berbagai variasi produk keju.Produk-produk keju bervariasi ditentukan dari tipe susu, metode pengentalan, temperatur, metode pemotongan, pengeringan, pemanasan, juga proses pematangan keju dan pengawetan.

Sejarah dan Kandungan Tahu

Tahu atau Tofu adalah makanan yang dibuat dari kacang kedelai yang difermentasikan dan diambil sarinya. Berbeda dengan tempe yang asli dari Indonesia, tahu berasal dari Cina, seperti halnya kecap, tauco, bakpau, dan bakso. Tahu adalah kata serapan dari bahasa Hokkian (tauhu) yang secara harfiah berarti “kedelai yang difermentasi”. Tahu pertama kali muncul di Tiongkok sejak zaman Dinasti Han sekitar 2200 tahun lalu. Penemunya adalah Liu An yang merupakan seorang bangsawan, cucu dari Kaisar Han Gaozu, Liu Bang yang mendirikan Dinasti Han.
Di Jepang dikenal dengan nama tofu. Dibawa para perantau China, makanan ini menyebar ke Asia Timur dan Asia Tenggara, lalu juga akhirnya ke seluruh dunia.
Sebagaimana tempe, tahu dikenal sebagai makanan rakyat. Beraneka ragam jenis tahu yang ada di Indonesia umumnya dikenal dengan tempat pembuatannya, misalnya tahu Sumedang dan tahu Kediri.
Aneka makanan dari tahu antara lain tahu bacem, tahu bakso, tahu isi (tahu bunting), tahu campur, perkedel tahu, kerupuk tahu, dan lain-lain. 

Manfaat Tepung Terigu Untuk Kesehatan Tubuh

Tepung terigu memiliki banyak sekali manfaat dalam kehidupan terutama dalam pembuatan makanan. Banyak makanan yang dibuat dengan bahan utama yang berupa tepung ini di dalamnya. Hal ini juga membuktikan jika kandungan tepung tersebut memang baik untuk kesehatan sehingga selalu digunakan pada setiap adonan. Umumnya tepung ini dibuat untuk bahan makanan seperti kue-kue, mie, cake dan tart bahkan aneka gorengan juga.

Di balik kegunaannya pasti belum banyak orang yang mengetahui kandungan yang ada dalam setiap tepung ini. Ada beberapa zat yang ada dalam tepung dan semuanya memiliki khasiat terbaik masing-masing terutama untuk kesehatan. Beberapa kandungan tersebut di antaranya adalah ascorbic acid, thiamine mononitrate, amylase, asam folat, vitamin B2, dan azodicarbonamide. Semua zat tersebut merupakan bahan-bahan dasar tambahan pembentuk tepung gandum ini.

Kandungan dan Manfaat Kacang Tanah

Kacang tanah selalu di identikan dengan jerawat. Kenapa ya ? banyak mitos mengatakan kalau banyak makan makanan dari kacang tanah seperti kacang bawang, kacang kulit dan lain – lain bisa menyebabkan timbulnya jerawat. Benarkah mitos tersebut ? lalu mengapa bisa demikian ? biar lebih jelas dan menghilangkan keraguan maka rasanya perlu kita ulas secara detail mengenai si kacang ini. 
Kacang tanah atau bahasa ilmiahnya Arachis hypogaea L merupakan tanaman polong-polongan atau legum dari famili Fabaceae. Kacang ini banyak dibudidayakan di Indonesia, dan merupakan kacang terpenting kedua setelah kacang kedelai. Di beberapa daerah di Indonesia, kacang tanah memiliki beberapa sebutan, di antaranya : kacang una, kacang jebrol, kacang bandung, kacang tuban, kacang kole, dan masih banyak lagi. Kacang ini memiliki ciri fisik tanaman berupa tanaman perdu setinggi 30 hingga 50 cm dan berdaun kecil.

Panduan Memilih Camilan Sehat

Hay sahabat Blog..
Postingan kali ini tips memilih camilan sehat
Makanan ringan, camilan, atau kudapan (bahasa Inggris: snack) adalah istilah bagi makanan yang bukan merupakan menu utama (makan pagi, makan siang atau makan malam). Makanan yang dianggap makanan ringan merupakan makanan untuk menghilangkan rasa lapar seseorang sementara waktu, memberi sedikit pasokan tenaga ke tubuh, atau sesuatu yang dimakan untuk dinikmati rasanya. 

Asal Usul Kue Kering

Kue kering adalah istilah yang sering digunakan untuk kue yang bertekstur keras tetapi renyah yang memiliki kadar air yang sangat rendah karena dibuat dengan cara di oven. Kue kering memiliki daya tahan yang cukup lama, Bahan yang umum digunakan utuk pembuatan kue kering diantaranya tepung beras, tepung ketan, terigu ataupun sagu, Kue kering yang dioven biasanya di sebut cookies.

Kue kering adalah makanan ringan yang bukan makanan utama. Secara harafiah kue seringkali diartikan sebagai makanan ringan yang dibuat dari tepung. Baik tepung beras maupun terigu.

Peluang Usaha Makanan

Hay Sahabat Blog...
Kali ini saya akan memberi informasi mengenai Peluang usaha makanan yang cocok untuk kalian..

Makanan adalah kebutuhan pokok manusia yang paling utama karena semua manusia pasti butuh makan untuk memberikan nutrisi dan energi pada tubuhnya. Dan berbisnis makanan/ kuliner boleh dibilang salah satu jenis usaha yang tidak akan pernah “mati” karena akan selalu dicari oleh banyak orang untuk memenuhi kebutuhan tubuh mereka.

Kalau kita melihat pasar Indonesia, tentu ada banyak sekali peluang usaha makanan yang bisa dilakukan oleh calon pebisnis yang menyukai usaha kuliner. Masyarakat Indonesia sangat terkenal konsumtif dibanding negara-negara lain, termasuk dalam hal makanan. Dan Indonesia terkenal dengan jenis makanannya yang beragam dari berbagai daerah, mulai dari makanan utama hingga makanan ringan. Harganya pun beragam mulai dari yang murah, sampai yang mahal.

Seputar Home industry

 Hayy sahabat blog....
Postingan pertama ini saya akan memberitahu informasi tentang Home Industri...

Indonesia merupakan suatu negara yang berkembang. Segala ide yang dimiliki oleh warganya sangat beragam guna menyumbangkan kreatifitasnya atau untuk memenuhi kebutuhan sehari-harinya. Baru-baru ini di lingkungan kita sering mendengar kata UMKM. UMKM merupakan kepanjangan dari Usaha Mikro Kecil Menengah atau biasa disebut dengan home Industri atau industri rumahan.